第壹個是“厚德萊手工湯圓”。位於鄭州市二七區綠城花園南門。糯米、花生、紅豆的原料都選在這裏,制作工藝也相當考究。由傳統手工撚制而成,形狀完美,色澤紅潤有光澤,口感頗有彈性,甜味適中,價格也非常實惠。
第二個是“園藝高粱湯圓”。位於鄭州市中原區二環以內,食材新穎,味道非常新鮮。這裏的湯圓大小適中,餡料比例剛剛好。加入高粱米後,創造了完美的口感和質感。烹飪時,它們的形狀可以很容易地保持,整個過程是自然的,未完成的。
最後,我要介紹壹下“張黃齋湯圓”。它位於鄭州市管城回族區張黃寨,以其傳統的制作工藝深受當地人喜愛。這裏的湯圓已經成為具有地方特色的美食。用糯米做皮,再加上好吃的鮮肉或者豆瓣醬,圍成壹個圈。它的獨特之處在於殼厚餡醇,讓人愛不釋手。
綜上所述,鄭州有各種口味和風格的餃子店。如果妳在尋找美味的手工水餃,不妨試試這些店。當妳品嘗美味的食物時,妳壹定會覺得受益匪淺。