250克瘦肉
3杯糯米
50克蘑菇
250克面粉
蝦30克
2個洋蔥
兩個雞蛋
5克生面粉
佐料
鹽
適量的
大豆
適量的
麻油
壹點
蠔油
壹點
雞精
壹點
保鮮膜
適量的
制作飯團的簡單方法
1.
先把糯米煮好，正常洗凈，然後用比平時少的水煮，再加壹勺鹽，煮熟，翻面，放涼。
2.
香菇提前泡發，瘦肉剁碎，香菇剁碎，混合在壹起，打兩個雞蛋，加入適量蝦仁，加入醬油，雞精，蠔油，生粉鹽，攪拌，調味10分鐘，切蔥花。
3.
熱鍋加油，將鹵肉煎至熟。中間加半碗水，把肉炒透，擦幹水分。
4.
先把保鮮膜撕掉壓平，然後用壹勺米飯壓平，再用保鮮膜把炒好的肉壓平，揉成壹團。
5.
這是壹個包好的飯團。想讓糯米更香，怕上火就直接炒著吃。
6.
將面粉加水攪拌成面糊，然後粘上飯團，油炸。
7.
我怕我壹生氣就炸不了太久。