撅嘴鰱：學名青梢紅鮊。俗稱：青桔子，撅嘴鰱。個體小，壹般體長15～20厘米，體重 150～300克。體側扁，較薄。頭部較小。頭後背部隆起。口上位，斜裂，下頜突出於上頜的前方。眼大。側線明顯、平直。被細小圓鱗。背、腹鰭均具強大而光滑的硬棘。腹棱從腹鰭基部到肛門處。胸鰭末端達到或超過腹鰭起點。臀鰭長，不分枝鰭條3，分枝鰭條23～29。尾柄粗壯。尾鰭寬大，呈深又形。背部青灰色，前部較淡，後部較深，兩側及腹部銀白色，各鰭略帶淺黃色，尾鰭邊緣青綠色。如圖：
翹嘴：翹嘴魚學名翹嘴紅鲌，體型較大，常見為2-2.5千克，最大者重達10-15千克。體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。側線明顯，前部略向上彎，後部橫貫體側中部略下方。側線鱗80-93枚。腹鰭基部至肛門有腹棱。背鰭有強大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鰭末端幾達腹鰭基部。臀鰭長大，不分支鰭3條，分支鰭條21-25。尾鰭深叉形。體背淺棕色，體側銀灰色，腹面銀白色，背鰭、尾鰭灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭灰白色。如圖：