雲南產的百香果最好。
雲南是我國較早產業化發展百香果的地域，這裏有充足的陽光、充沛的熱量、晝夜溫差大，孕育了雲南百香果獨特的品質優勢，中高海拔種出來的百香果果大、轉色好、甜度高，品質佳。雲南百香果可生食或做蔬菜、飼料，種子可榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
百香果可以榨汁、泡茶、直接食用、或者做成果醬、蛋糕等，不僅味道鮮美而且營養還比較豐富。
生長環境
1、百香果適宜的環境溫度20～30℃，壹般在不低於0℃的氣溫下，均可正常生長。-2℃時，植株會嚴重受害甚至死亡。年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植。
2、壹般在年降雨量1500～2000mm且分布均勻的條件下，生長良好。但年降雨量不宜少於1000mm。
3、百香果喜歡陽光充足。長日照條件下，利於百香果開花、結果。
4、百香果適應性強，對土壤要求不高。但大面積生產的土壤厚度至少需50cm，且土壤肥沃疏松，排水良好，土壤pH值在5.5～6.5為宜，低於5.5，土壤偏酸易誘發根腐病。