那是壹個快樂的星期天,我們全家人聚在壹起包餃子。
媽媽準備了餃子皮和餡,大家圍著桌子包餃子。我也吵著要學嬌子,我媽也同意了,在旁邊示範。只見媽媽左手拿著餃子皮,用水蘸了蘸餃子皮的邊緣,然後用勺子把餡放在餃子皮的中央,同時捏起兩邊,壹個漂亮的餃子就在她手中誕生了。啊!做餃子就是這麽簡單。我恨不得學我媽包餃子。
我拿著餃子的壹邊,那裏的餡就出來了。抓住那邊,這裏的陷阱又出來了。後來我幹脆把面團放在手裏,兩邊同時擠壓,兩邊都沒沈出來,只是它的“肚子”破了。我趕緊拿來另壹個面團,把它的“肚子”補上,算是壹個餃子。妳看我媽捏的餃子,壹個個都是“將軍肚”,像是打了勝仗的將軍,而我的是上“戰場”前就趴下了。每個人都笑得前仰後合。但我並不氣餒。“萬事開頭難”,我認真包好了餃子。不壹會兒,我終於掌握了做餃子的技巧,漂亮的餃子就在我手中誕生了。
品嘗自己包的餃子,感覺特別香,享受自己的勞動果實最甜。通過這件事,我明白了壹個道理,“世上無難事,只怕有心人。”