壹、鯡魚介紹
青魚屬於中國四大淡水魚之壹，另外三種是草魚、鰱魚和鱅魚。
鯡魚的主要生長區域是我國長江以南的平原地區，長江以北比較少見。
鯡魚呈圓柱形，腹部扁而圓，無腹肋。尾巴略微扁平。吻是生硬的，但比草魚更尖銳。
因為鯡魚生性不太活潑，壹般在中層和下層水中活動。食物除了人工飼料，主要是螺螄、蛤、蛤等。
二、養殖鯡魚用什麽飼料？
鯡魚養殖常見的飼料有豆餅、蠶蛹、青幹草、魚粉、大麥、菜籽餅等不同比例的混合飼料。另外可以餵壹些螺、蛤、貽貝、蝦、蚯蚓、玉米、紅薯和土豆。如果鯡魚可以用築巢材料引誘，那麽餌料可以和上面的搭配。
具體公式如下:
1，豆餅47.5%，魚粉35%，酵母1%，無機鹽16.5%，飼料系數2.26；
2.幹草粉40%，蠶蛹30%，菜餅10%，大麥20%，飼料系數為3；
3.魚粉5%，豆餅35%，麥麩18%，玉米15%，土面10%，酵母5%，菜餅10%，多維0.15%，無機鹽1%。