豆腐腦是中國的傳統食品，主要由大豆制成。加入油、鹽、醬油、香菜等壹些配料，味道非常鮮美。它的熱量比較低，每100克豆腐的熱量是15卡，而壹碗大小差不多的豆腐壹般是300克，差不多是45卡。
因為豆漿本身是壹種低熱量、高蛋白、低脂肪的食品，豆腐的制作過程也很簡單，不需要添加高熱量的油、糖等配料，所以豆腐比其他高熱量的早餐食品(如油條、饅頭)更健康。
豆腐腦怎麽吃
1，原味豆腐腦:在豆腐腦上蓋壹層薄薄的豆油，撒上壹些蔥花，即可食用。這種吃法突出了豆腐腦的爽滑口感和豆香味。
2、醬油豆腐腦:將豆腐腦倒入碗中，加入適量醬油、蔥花、香菜等調味品，攪拌均勻即可食用。這種吃法簡單又好吃，適合喜歡清淡口味的人。
3.辣椒豆腐腦:將豆腐腦倒入碗中，加入適量的辣椒油、豆瓣醬、蔥花等香辣調料，攪拌均勻後即可食用。這種吃法可以給豆腐腦帶來壹種麻辣的刺激，適合愛吃辣的人。
4、豆漿豆腐:在豆腐中加入少量豆漿攪拌均勻，可以使豆腐更加細膩醇厚。可以根據個人口味添加適當的食材和調味品，如蔥花、香菜、醬油等。
豆腐腦的熱量是多少？