開放分類:饅頭
韓國烤饅頭是壹種吸收了中國傳統饅頭和西方面包優點的創新特色食品。和傳統饅頭是兩個概念，直接用生粉和配料烤，不用蒸。烤出來的饅頭底部金黃酥脆，上部白黃，中部乳白色清香，口感酥脆。根據地域不同，可制成甜、鹹等多種口味，既可作為主食，也可作為零食。吃的時候不需要加熱，賣的時候也不需要包裝。深受男女老少的喜愛。
壹公斤面粉居然能做60多個烤饅頭(大小基本和成年人的拳頭差不多)，價格0.25元。所以壹公斤面粉可以賣16元以上的烤饅頭，利潤是普通饅頭的8-10倍。壹般壹個縣日銷量能達到幾萬，月利潤幾萬。使用的主要設備是烤箱！到處都可以購買，家庭生產的投入可以是幾百元，大規模生產的投入可以是兩三千元。可以現烤現賣，也可以現烤現賣到學校、機關、超市、菜市場、饅頭攤。只要有人，市場就很大。
制作韓式烤饅頭，每天加工面粉100多斤，月利潤1萬元！最初，我是做烤面包的。由於面包行業競爭激烈，生意清淡，利潤低。學了韓式烤饅頭後，生意很紅火。我專門做韓香烤饅頭，排隊買，壹個月收入8000多。全套教學VCD光盤300元。