龍須菜叫什麽？
龍須菜是壹種野生蔬菜，屬於百合科蘆筍屬。龍須菜是秋季蔬菜，壹般在秋季種植。9-6月種下後，壹般第二年春天就可以采收了。
龍須菜又稱線菜、發菜、海藻、瓜苗、姜立，還有柳樹、龍須菜、海米粉、菊花。其他地區也叫:龍須菜在四川也叫豆芽；廣東叫豆苗；河南、湖北等地區叫菱角特產；雲南叫豌豆尖。
龍須菜長什麽樣
龍須菜可長到1m左右，每莖粗2-3mm，上部葉有對生的縱棱，似鐮刀狀，葉片扁平，秋季花黃綠色。
龍須菜生長在哪裏
龍須菜主要生長在亞熱帶地區，原產於中國臺灣省、沖繩和山東省沿海地區。現已引入我國廣東、廣西、河北、河南、福建等地區。
龍須菜的功效與作用
龍須菜的吃法很多，可以炒，可以炒，可以涼拌。龍須菜既不是涼性蔬菜，也不是熱性蔬菜。含有多種粗纖維，能幫助消化，解悶，清胃。如果是高血壓患者食用，也有止血降壓的功效。