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檸檬加冰糖熬制成膏後,屬於酸性食品還是堿性食品

酸性食品。檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內後,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對身體不會造成負擔。有機酸被分解後,留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。

所以,消化功能不良的人應該盡量避免過度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取,增加堿性食物的比例。

擴展資料

紅黃冰糖檸檬膏為時下新興的解毒化痰良方,不同於普通冰糖檸檬性微偏涼,是用壹定比例紅糖壹起隔水熬燉,恰能相互補充相互作用,檸檬不再刺激腸胃和感光,黃冰糖作為藥引,和紅糖經隔水熬燉後能沈澱出雜質與多余糖份,適合大部分人服用,孕婦,嬰兒均可服用 。

中醫裏古有清血排毒的藥方,只是沒有酵素這名詞,名為紅黃冰糖檸檬膏,能通經脈激發生長發育,清理血液中的毒素,抑制不當食欲,生津止渴和殺菌消炎的功效。

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