榴蓮口感獨特，營養豐富，熱量高，含糖量高，適量食用可以補充人體所需的熱量。而且榴蓮含有豐富的蛋白質、脂肪和膳食纖維，以及人體所需的多種微量元素，如胡蘿蔔素、維生素C、鉀、磷、鎂等，可以補充人體所需的營養。但對榴蓮過敏、糖尿病血糖控制不好的患者應避免食用榴蓮。正常人吃榴蓮也要註意適量，避免因攝入過多而引起腹脹、便秘等消化道不適和肥胖。
螃蟹味道鮮美，含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，屬於壹種營養豐富的海鮮，還可以補充維生素A、鈣、鉀、鈉、硒等。人體所需。只要沒有螃蟹過敏
吃榴蓮配螃蟹，壹般只要註意適量，對人體沒有特別的影響。但需要註意的是，如果妳有胃腸道疾病，如慢性胃炎、胃食管反流病等，吃榴蓮、螃蟹可能會增加胃腸道負擔，誘發胃酸反流、腹脹等不適癥狀。所以這類人群需要盡量少吃。