大米:大米其實就是水稻,是壹種常見的糧食作物。經過收割加工後,就是我們常吃的大米,是“五谷之首”。大米能補中焦,養脾胃,養陰潤肺,適合煮粥。
小麥:小麥也是人類的主食,在世界各地廣泛種植。可以磨碎做面包等食品,也可以發酵做啤酒。小麥還有很好的養心安神、益氣止汗的功效,其豐富的營養成分可以很好的補充人體營養。
大豆:古稱糯米,富含蛋白質,常用來制作豆制品。大豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪和各種膳食纖維,能降低膽固醇,養胃減脂,促進消化吸收。
玉米:小米其實就是玉米,也是雜糧的壹種,被稱為長壽食品。玉米含有豐富的維生素和多種微量元素,不僅可以補充人體所需的營養,還含有谷胱甘肽,還可以起到非常好的抗癌作用。
土豆:土豆主要是指那些塊莖類作物,如紅薯、土豆等。馬鈴薯作物的營養價值很高,有很好的清腸潤腸的功效。土豆中含有的維生素C等營養物質也能起到非常好的抗癌作用,是壹種非常健康的農作物。