蜂蜜可以解酒；
1，蜂蜜中含有的果糖可以加速體內酒精的消化，達到解酒的效果。
2.喝酒前吃蜂蜜對預防醉酒有壹定作用。飲酒前壹小時左右，蜂蜜進入人體後會減少人體各器官對酒精的吸收，從而預防醉酒。
3.喝醉後可以用溫水稀釋蜂蜜，再多喝幾杯。蜂蜜進入人體後能迅速被吸收，增加人體的排毒功能，幫助肝臟盡快排出酒精，從而達到解酒的目的。
擴展關於緩解酒精中毒的其他方法的信息:
1，牛奶
如果想醒酒，可以嘗試多喝牛奶，因為牛奶會緊貼胃壁，減少人體對酒精的吸收。有些人喝酒後可能會感到很煩躁，喝壹點牛奶可以緩解這種癥狀。
2.鹹水
喝醉了也可以多喝壹點鹽水。鹽水不僅可以解酒，還可以在壹定程度上緩解飲用後胸悶的癥狀，而且鹽水更加經濟實用，基本上家家戶戶都有。
3.西紅柿汁
喝醉後可以多喝點番茄汁。如果不是很醉，可以讓喝醉的人自己吃。如果妳醉得很厲害，最好把西紅柿打成汁，讓喝醉的人服用。
央視-宿醉該喝什麽？
人民網-喝醉後可以吃什麽？