可以做成櫻桃瑪芬，要準備壹些櫻桃，把裏面的核去掉，準備兩個新鮮雞蛋，壹些白糖，低筋面粉，再準備壹些泡打粉，玉米油，櫻桃清洗幹凈，如果比較酸的話就可以用壹些白糖腌制兩個小時，如果比較甜，這個步驟就可以省略，然後把櫻桃的籽去除，再把它剪成小塊，把雞蛋白糖以及食用油混合均勻，放到壹個盆子裏面，用打蛋器攪打均勻，然後再加入壹些泡打粉以及低粉的混合物，攪拌均勻以後把櫻桃碎加在裏面繼續攪拌，混合物倒進壹個模具中，不要倒得太慢，大概八分滿左右就可以了，再放進烤箱當中烤制，壹直烤到熟以後就可以放到案板上面用力震壹下，這樣就可以輕松脫模，能夠聞到非常香的櫻桃味以及濃郁的蛋香。
櫻桃醬，酸櫻桃還可以做成醬來吃，準備壹些新鮮的櫻桃，適量白砂糖，冰糖以及檸檬，先把酸櫻桃裏面的核去除，然後用白糖腌制60分鐘，腌制好以後就放進鍋子裏面加入壹些檸檬汁，然後再加入適量的水，超過櫻桃就可以了，在這個期間最好能夠用木材不斷的攪拌，這樣才能避免粘底，等到水差不多收幹的時候就把它冷卻以後放到冰箱裏面保存，酸酸甜甜的也是非常好吃的。