1，患有慢性胃腸疾病或胃腸功能障礙的人不能吃木姜子油，因為這類植物油有明顯的辣味，會增加人體胃腸疾病的負擔，加重人體胃腸疾病的病情，不利於身體恢復。尤其是本身就患有胃潰瘍的人，吃了山蒼子油後會加重，嚴重時會導致胃穿孔。
2、生活中過敏的人不能吃木姜子堅果油，會導致體內過敏，危害健康。
3、孕婦或經期女性不能吃木姜子堅果油，會刺激子宮而引起胎動或增加女性月經次數，對女性健康有負面影響。
擴展數據:
山蒼子油的副作用？
1.山蒼子油雖然是食用植物油，但是刺激性味道比較強。過量食用這種植物，容易對腸胃造成明顯刺激，損害人的胃腸粘膜，嚴重時甚至會引起腹痛或胃潰瘍，對人體消化系統的健康十分不利。
2.山蒼子油中含有壹些過敏成分，有些人使用後容易發生身體過敏，會導致皮膚出現丘疹或紅腫疼痛，有時會導致哮喘或鼻炎等過敏性疾病，對人體健康產生嚴重的不良影響。而且癥狀明顯需要適當的抗過敏治療才能使癥狀消失，這也是人們食用山蒼子油時不可忽視的副作用。
參考資料:
百度百科-山蒼子油