海帶燜黃豆

“這道菜鹹鹹的，營養豐富。大豆不僅含有高含量的蛋白質，還含有許多人體不能合成的必需氨基酸。豆腐的蛋白質消化率高達95%，是理想的滋補食療佳品。海帶營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、碘等微量元素。中醫認為海帶鹹寒，無毒，軟、硬、松。

調味品

大豆(適量)和海帶(適量)

調味品

鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、醬油(少許)

廚房用具

油炸鍋

壹個

海帶洗凈，切成大塊。

2

黃豆提前泡壹夜，洗凈備用。

三

將洋蔥和姜切片。

四

在鍋裏用熱油炒香蔥和姜。

五

炒壹次黃豆。

六

炒海帶片。

七

蘸醬油

八

加適量水燒開，加鹽調味，小火煨至湯汁剩三分之壹時，出鍋。

本站將和大家分享海帶燜黃豆的做法。海帶燉黃豆的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何煮海帶和燉大豆。如果妳願意把海帶和燉黃豆做得營養美味，請趕快行動起來，為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐。期待分享海帶燉黃豆食譜的烹飪成果。