材料
雞肉
半個壹
精力
1街區
鹽
2克
步驟1
對付雞。強烈建議買剁碎的，不然過程會讓妳懷疑人生。最好把雞油扔掉。聞起來不錯，但是不健康。雞胸肉可以留著以後做別的菜，因為燉肉也不好吃。
第二步
鍋裏放涼水，放姜焯壹下。
第三步
水燒開後，撇去浮沫，關火，洗雞。冷熱水都沒有大問題。
第四步
輕拍壹塊姜。
第五步
將雞肉、姜和適量的水放入高壓鍋中。
第六步
啟動高壓鍋。圖為錯誤演示。普通高壓鍋打肉/雞檔燉不了老母雞，應該打牛羊肉檔。
第七步
加鹽前先燉好。
技巧
雞肉很重要！壹般的雞不要這麽做，會有怪味或者無味。最好能走兩年以上。
2.不要炸！不清爽不健康。
3.雞湯富含氨基酸，在妳感冒或者精神不好的時候效果很好。