鳀魚在中國的別名叫海蜒、離水爛、老雁食、爛船丁、老眼屎等。
鳀魚，鯡形目鳀科脊索動物。它下頜短於上頜，體被薄圓鱗，極易脫落。無側線、腹部圓、無梭鱗、尾鰭叉形。是壹種生活在溫帶海洋中上層的小型魚類，趨光性較強，是其它經濟魚類的餌料生物。分布於北太平洋西部，廣泛分布於中國的渤海、黃海和東海。
種群分布
鳀魚性成熟早，黃海鳀魚1齡即達性成熟，最小叉長為6.0cm，純體重為1.8g，鳀魚屬連續多峰產卵型魚類，產卵期長，產卵場主要集中在海州灣漁場、煙成外海、海洋島近海、渤海、舟山群島近海和溫臺外海等。
黃海北部鳀魚5月中下旬開始產卵，6月份為產卵盛期，之後產卵減少，壹般9月份產卵結束（陳介康，1978）。最適產卵水溫為14～18℃；黃海中南部產卵期為5月上旬至10月上中旬，5月中旬到6月下旬為產卵盛期。產卵盛期水溫12～19℃ ，最適水溫14～16℃。平均生殖力為5500粒。