第壹步：將所有的雞翅清洗幹凈，然後控幹水分，再將雞翅放到菜板上，用料理刀，在雞翅的表面都打上刀花！打好刀花之後，將雞翅放到籃子裏面，控幹水分！接著起鍋加油燒熱，油溫5成熱時，將雞翅1塊1塊的放入鍋中，煎至兩面焦黃！
第二步：鍋內留底油，先將大蒜倒入鍋中，然後小火炒香，再放入雞翅，然後加入1湯匙生抽，加入少許老抽，加入少許老抽，然後翻炒均勻，讓雞翅都裹上醬油的顏色！然後倒入1整罐的啤酒，蓋上鍋蓋，大火煮開之後，再轉成小火慢慢的燉上半個小時！
第三步：等大概30分鐘後，揭開鍋蓋，這時妳會發現，鍋裏的湯汁已經所剩不多了。加入1茶匙食鹽，然後轉成大火收汁，等到湯汁濃稠裹到雞翅上面時，即可出鍋裝盤！最後再撒上壹些白芝麻即可！
這樣壹道香氣四溢，美味下飯的啤酒雞翅就制作完成了，喜歡吃雞翅的朋友們，也可以跟著做來試試吧，保證這個味道不會讓妳失望的！