豬油有壹種特殊的香味，特別是加熱後放在菜裏，會增加菜的味道。人會食欲大增，壹天比壹天吃得多。暴飲暴食會增加腸胃負擔，導致腸胃消化不良。
2、不利於塑身。
豬油是從豬的脂肪中提煉出來的。熱量太高，含有大量飽和脂肪。不容易被人體消化，所以會以脂肪的形式堆積在身體各個部位，導致肥胖，不易流失。？
3、增加了心血管疾病的概率。
豬油含有大量的膽固醇，不容易被消化，容易堵塞人體各處的血管。長期吃豬油容易導致心絞痛、心肌梗塞等心臟病。還會增加腦梗塞和中風的風險。
4.增加三高風險。
豬油在消化過程中呈褐色，會與體內的糖分結合，使糖分在體內停留時間更長，不易消化。長期吃豬油會增加人患高血壓、高血脂、高脂血癥的風險。
5.會對特殊人群造成不利影響。
豬油會對特殊人群的健康產生不利影響。特殊人群包括老年人、正在生長發育的兒童、孕婦以及容易發胖或處於亞健康狀態的人群。這些人應該少吃或者不吃豬油。