錫紙屬於金屬,不能把金屬放進微波爐加熱。微波加熱具有很高的動能,使得金屬化學品中的電子器件出現異常活動。到了壹定程度就會放電。食物受熱面積不均,導致食物口感下降。為了安全起見,不要把錫紙放在微波爐裏。另外,對於錫箔紙,盡量不要直接接觸明火,不能用來包裝酸性食品。
錫紙壹般用於燒烤或烘烤,可以起到壹定的保溫、防水、密封作用,也可以避免食物燒焦的現象。特別是在燒烤的過程中,有些食物容易產生油煙。如果用錫紙,可以避免這種現象。
微波爐加熱的註意事項
1,日常使用微波爐,不要把午餐袋裝的食物放進微波爐加熱,因為不安全,可能會著火,釋放有毒氣體,影響食品安全。
2.雖然生活中的壹些水果可以用微波爐加熱,但是它們具有高溫特性。所以需要註意的是,並不是所有的水果都可以用。比如葡萄,用微波爐加熱容易爆炸,用的時候要特別註意。
3.很多人喜歡把塑料包裝的食物放進微波爐,這是非常錯誤的。因為保鮮膜在高溫下容易發生化學反應,而且食物會變質,食用後會對健康產生壹定的影響,從而帶來不必要的麻煩。