赫章瓜的名字很形象。看起來像兩個手掌合在壹起,如“和石”,所以又叫佛手,很有意思。南瓜在瓜菜中營養豐富,經常食用可以增強身體的抵抗力。
2.木瓜生吃熟吃都合適,像黃瓜壹樣微甜爽口。熟了可以炒,可以鹽,可以煮,可以做湯。比如木瓜炒雞,涼拌木瓜絲辣椒,木瓜牛肉湯,木瓜黃豆排骨湯,都是普通家庭容易做的菜。
擴展數據:
配料:瓜藤尖、大蒜、幹辣椒、胡椒粉、桂皮、花生油。
1.挑洋絲瓜的尖,把老的部分和瓜絲、藤絲都摘下來。不要,就砸的那部分。
2、燒開水,焯壹下瓜尖。
3.將大蒜、辣椒、胡椒和肉桂切碎,將所有材料放在壹邊。
4.炒鍋倒入適量花生油,燒熱,放入幹辣椒段和蒜瓣。
5.將絲瓜尖倒入炒鍋中翻炒。待瓜尖變色出水後,加鹽,用適量醬油調味,即可食用。
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