從5個方面對比空氣炸鍋和烤箱
從工作原理看區別
空氣炸鍋
絕大多數食材在烘烤過程中不需要用油,更健康,且噪音小更省電。
烤箱
依靠加熱管工作,烘烤時需要用油,不過食物油脂在加熱過程中滴在烤盤上難清洗。
對比下的優缺點
空氣炸鍋
優點:休積小、操作簡單缺點:功能、成品口感單壹,容量小。
烤箱
優點:受熱均勻,功能多樣,容量大缺點:加熱較慢、占地面積大。
能做什麽
空氣炸鍋
烤腸、炸雞等速食半成品偏愛油炸口感的寶子可以考慮。
烤箱
蛋糕幹果、披薩等烘焙食品或者羊腿之類的硬菜,更建議有多元化需求的寶子購入。
容量PK
空氣炸鍋
壹次只能烘烤壹種食物,5L左右的容量只適合1-2人哦。
烤箱
大部分款式有幾十升的容量可滿足2-5人使用。
加熱速度不同
空氣炸鍋
雞翅:10-15分鐘。
排骨:12~18分鐘。
紅薯:30~60分鐘。
烤箱
雞翅:25~30分鐘。
排骨:40~60分鐘。
紅薯:50~90分鐘。