當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 卷心菜炒糕條的制作方法

卷心菜炒糕條的制作方法

1.將白菜切片,洋蔥切絲,鍋用少許油燒熱,將洋蔥絲炒香,將白菜絲炒軟,再加入適量醬油和少許鹽翻炒。

2.加入蛋糕絲,蓋上白菜,蓋上鍋蓋,小火煨三分鐘,把白菜和蛋糕絲攪拌均勻。

卷心菜300克,蛋糕絲500克,胡蘿蔔半根。

佐料

油適量,鹽適量,蔥適量,蒜適量,十三香適量,雞精適量。

生產步驟編輯

1白菜切絲洗凈。

買肉絲餅備用(當然也可以自己做)

3半根胡蘿蔔切絲

4個大蒜切碎備用

5.加入蔥花和十三香,在熱油中翻炒。

6翻炒洋蔥,加入卷心菜絲。

7加入醬油翻炒。

8.將卷心菜炒至變色。加入胡蘿蔔絲翻炒。

9將胡蘿蔔翻炒至變色。

10加入蛋糕絲

11蓋上蓋子燉壹會兒。

12燉三分鐘後,打開鍋蓋,加入蒜末和雞精。

工作方法

1.在鍋底放少量色拉油,等到七成熟,放入剁碎的豬肉炒香,再放入蔥、辣椒、蒜。

2.翻炒幾下,然後加入白菜絲和翻炒水,再加入蛋糕絲,加入調理劑翻炒至熟。

3.加入味精和醋,少量醬油,就可以了。