洋蔥發芽最適溫度為13 ~ 20℃，春秋兩季適宜播種小蔥，3 ~ 5月春播，9 ~ 10秋播。現在是小蔥的秋播時間。想吃自己的小蔥，就得抓緊了。可以買現成的蔥根種植，10後幾天就會長出新鮮的大蔥。也可以種洋蔥，1個月左右就可以采摘了。
2.盆栽整地
種植前準備壹個稍微大壹點的花盆，最好是長的，這樣種植面積比較大，夠吃。對種植土壤要求不高。可以直接去菜園或者花壇挖壹些園土，然後填到準備好的花盆裏。當然也可以買更肥沃的營養土。
播種
播種前，給土壤澆水，把洋蔥埋在土裏，露出壹小部分頭部。
4.光和溫度
對日照的要求並不嚴格。夏天要用陰涼的地方，避免暴曬。如果光線太強，會影響口感。小蔥喜涼不耐熱，生長溫度18 ~ 20℃。
5.肥水控制
小蔥根系壹般較淺，不太耐旱耐澇。要保持土地濕潤，適合70 ~ 80度的土壤濕度。平時壹周澆壹次水。在小蔥快速生長階段，每10天可以澆壹次淘米水，增加營養。洋蔥對農用化肥不耐受，葉片長勢弱時可以噴化肥，氮肥不合適。
收獲
從播種到生長壹個月，種下的小蔥可以陸續采摘煮熟。未完成的可以種在盆裏，先摘下來。