熟栗子是冷凍的嗎？能保存多久？

熟栗子冷凍30天左右。冷凍室溫度比較低，非常幹燥，不利於細菌的生長，所以存放時間長。下次吃之前再加熱，但是這種反復加熱肯定會影響口感。所以買回家的栗子最好在壹周內吃完。時間過長，不僅味道不好，還會變質。變質發黴的栗子是不能食用的，食用發黴的栗子會導致中毒。

擴展數據:

栗子的營養價值

栗子營養豐富，能產生高能量，所以餓的時候吃栗子可以緩解饑餓感。栗子還含有大量的澱粉，還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，熱量較高。栗子富含維生素B1。B2，至少是大米的四倍，每100克含有24毫克維生素C。

新鮮栗子含維生素C比西紅柿多，比蘋果多十倍以上！栗子還含有全面的礦物質，如鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。雖然含量沒有榛子、瓜子高，但仍遠高於蘋果、梨等普通水果，尤其是鉀含量突出，比據說富含鉀的蘋果高4倍。

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