銀杏是調味的銀杏。銀杏就是銀杏，可以當調料吃，也可以直接吃。但是每次都不能多吃，不然會中毒的。
銀杏，俗稱白果，由肉質外果皮、骨質中果皮、膜質胚乳和種仁組成。銀杏，養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每天吃銀杏的習慣。西方人聖誕節壹定要吃銀杏。
八角引種
香辛料是指壹類具有香味、辛香等典型風味的天然植物產品，或從植物(花、葉、莖、根、果實或全草等)中提取的壹些精油。).長期以來，人們壹直在利用香料的抗氧化作用。
但對香辛料抗氧化作用的系統研究始於20世紀初，丁香、迷叠香、鼠尾草、胡椒、茴香、生姜、胡椒和肉桂被發現具有較強的抗氧化活性和抗菌防腐作用。
直接使用丁香和生姜可以大大延緩豬油的腐爛時間，對大豆油、米糠油和芝麻油也表現出相當的抗氧化能力。
香辛料主要是指用於食品調味和調味的芳香植物的幹粉或精油。自古以來，人們就在飲食中使用壹些刺激性芳香植物作為藥物。它們的精油含量高，香味濃郁，不僅能促進食欲，改善食物風味，還具有殺菌、防腐作用。