壹、紅豆沙的做法:
1.取蜂蜜紅豆200克，用清水沖洗幹凈，浸泡2-3小時。
2.將泡好的紅豆放入高壓鍋中，加入適量的水，至水位高出蜂蜜紅豆1-1.5cm。
3.大火燒開，蓋上高壓鍋，保持低壓約15分鐘。
4.將適量的壓榨紅豆和紅豆湯放入小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，制成紅豆糊。
二、芋頭的做法:
1.南瓜去皮去籽，洗凈，切成小塊，放鍋裏蒸，然後壓成南瓜泥。
2.南瓜泥中加入適量糯米粉，南瓜泥與糯米粉的比例約為1: 2。然後揉成面團，如果粘稠可以適當加入糯米粉。
3.芋頭去皮，洗凈，切成小塊，入鍋蒸熟，取壹半壓成芋泥，另壹半備用。
4.加入糯米粉，加水少許，揉成面團。
5.揉成兩個光滑的面團
6.把面團揉成長條
7.切成小塊。芋頭面團同上。
8.水燒開後，放入準備好的芋頭丸子，待芋頭丸子全部浮起時關火。
9.紅豆沙煮好後，盛出壹碗。
10.加入適量的芋頭丸子、芋頭塊和煮熟的紅豆。