1,五常大米:是黑龍江五常市出產的大米。五常市是隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市。充足的陽光,天然的河水灌溉,優質的晚熟長熟水稻,讓五常大米獨樹壹幟。武昌山很美,是魚米之鄉。
2.尚誌黑木耳:為黑龍江省尚誌市特產,中國地理標誌產品。尚誌市發展木耳產業歷史悠久,解放前是東北野生木耳的主要采集地之壹。70年代開始大規模人工栽培黑木耳。口感細膩,風味獨特,是壹種營養豐富的著名食用菌。
3.哈爾濱香腸:原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後,大量外國人進入哈爾濱,把香腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已經近百年了。因為香腸的外觀是棗紅色的,所以被哈爾濱人稱為紅腸。制作香腸的主要原料是肉、腸衣、澱粉、大蒜、鹽、硝酸鹽。壹半是瘦豬肉,三分之壹左右是肥豬肉,壹部分還加了瘦牛肉,剩下的是澱粉和調料。
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