材料:
西米50克,油桃2個,水蜜桃3個。
練習:
(1)準備食材。
(2)油桃洗凈,去皮,切塊備用。
(3)鍋中加水燒開。
(4)倒入西米,邊煮邊攪拌,防止西米粘鍋。煮10分鐘左右關火,蓋上蓋子燜3分鐘。
(5)將煮熟的西米用冷水洗凈,瀝幹水分。
(6)將西米放入量杯中,加入切丁的油桃和果凍,攪拌均勻,放入小杯中。
(7)糖醋夏日飲品準備好了。
2、油桃酸奶大果。
材料:
酸奶適量,油桃1,零糖5克。
練習:
(1)提前準備好所需食材。
(2)油桃洗凈瀝幹水分,切成小塊備用。
(3)取適量酸奶倒入玻璃碗中。加入切好的油桃,表面撒壹層零度糖。
(4)糖的量可以根據自己的口味增減。
3.油桃薄荷冰棒。
材料:
油桃3個,細糖20g,鮮薄荷適量。
練習:
(1)洗凈油桃。
(2)切塊,去核。
(3)加入糖或蜂蜜,用料理機搗碎。
(4)將新鮮薄荷葉切碎。
(5)加入水果泥中,放入冰淇淋模具中。
(6)蓋上蓋子,放入冰箱冷凍6小時以上。
(7)冷凍油桃冰棍可以吃。