傳統烤箱主要是通過電熱管加熱空氣，對食物進行高溫烘烤，適合制作蛋糕、面包、披薩等美食。而純烤箱在烹飪壹些用水較多的食材時可能效果不佳，容易導致表面燒焦、內部不成熟或口感幹燥。
蒸烤機的神奇小家夥不壹樣！以西門子黑魔方蒸烤機CS2R5E5W2W為例。除了烤箱的功能，還可以實現亞沸鮮蒸、高速空氣油炸、3D熱風烘焙、真空恒溫慢煮、中式超溫燜五大烹飪功能。
它的高速空炸功能，讓妳輕松炸出香脆的雞翅和雞腿，逼出食材，做出健康的炸物！真空恒溫慢煮，能保持食材的原味和營養，連減脂人群的雞胸肉都能蒸的多汁。中式超溫燉菜，壹鍵搞定堅硬難煮的食材，效果堪比高壓鍋！
此外，這款蒸烤壹體機容量大，可用空間充足，壹次可烤或蒸三層食材；強大的自潔功能，殺菌率可達99.99%；還有智能菜譜，壹鍵設置40道中西式菜肴，讓家人享受健康美食。