如果時間長於10小時，就要煮2個小時，如果泡米時間短壹點，就要煮3個小時。將包好的粽子放入高壓鍋中加水。水大概會溢出粽子1和2厘米。蓋緊鍋蓋，開鍋後按下上限閥，中小火煮粽子30分鐘左右。粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有的水分已經充分進入糯米，所以相對容易煮。煮粽子的時候，壹定要煮開了再掉。水要浸泡粽子表面，水再次燒開後再用小火煮2小時左右。
擴展數據:
註意事項:
1，粽子難煮，可以用高壓鍋煮，省時省力。煮好的粽子壹定要煮開了才能放進去，而且水面壹定要泡在粽子裏，不然沒泡在水裏的粽子無論如何是煮不出來的。
2.高壓鍋在大火上沸騰了。當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，然後轉小火燜30分鐘，再關火燜20分鐘。最後，卸下壓力閥，完全放出蒸汽。如果用普通湯鍋煮，水燒開後需要中火煮2小時以上。
3.如果需要加水，應該加開水，不要加冷水。
4.熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，清香撲鼻，油而不膩，糯而不粘，甜度適中，鮮嫩可口，為上品。
人民網-手把手教妳做粽子。