1.準備好湯圓和面包屑,鍋中加入適量的水,水開後將湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右。
2.取出放入冷水中,將煮好的餃子均勻裹上面包屑。
3.然後鍋中加入適量的油,油溫三成熱。將裹有面包屑的湯圓倒入鍋中慢慢煎,煎至外表金黃,煎好的湯圓就完成了。
練習2:
1.首先,把所有的糯米粉和水混合在壹起。攪拌均勻後,將混合好的糯米粉分成小塊,揉成丸子備用。
1.首先,把所有的糯米粉和水混合在壹起。攪拌均勻後,將混合好的糯米粉分成小塊,揉成丸子備用。
3.熱鍋放冷油,將煮好的湯圓放入九成的火中,大火煎至湯圓表面完全呈金黃色。然後出鍋蘸壹點紅糖。妳可以吃它們。
練習3:
1.將糯米粉放入容器中,壹點壹點加入開水,用筷子攪拌成棉絮狀,然後揉至光滑。
2.餃子做成20克的小丸子。
3.取30克湯圓面團,搓圓,壓平,裹上湯圓餡,收口,捏緊,再揉成光滑的圓球,都是這樣。
4.拿個餃子,蘸蛋液,在面包屑裏滾。
5.依次煮好後,將油倒入鍋中,燒至五成熱。加入湯圓,煎至金黃色。
6.最後把煎餃撈出來,用吸油紙吸點油。