性味甘、酸、溫,有殺蟲、收斂、澀腸、止痢之功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨高壹兩倍。
中國栽培石榴的歷史可以追溯到漢代。據魯公記載,是張騫從西域傳入的。我國南北都有栽培,安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,也培育出了壹些較好的品種。安徽省懷遠縣是中國石榴之鄉,“懷遠石榴”是國家地理標誌保護產品。
中國傳統文化視石榴為吉祥物,是多子多福的象征。
如何吃石榴:
1首先,用清水將石榴洗凈。
用刀在石榴上開壹個洞,如圖。
用小刀切開這個洞。
4根據石榴果肉的縫隙,用刀在側面切開
5用手打開,然後把水果拿下來放在碗裏。畢竟可以享受美食。