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湯圓怎麽做好吃?

妳好!

這樣煮出來的湯圓,甜而不膩,花香四溢,營養豐富,美味助消化。

花生紅豆芡實湯圓食材:南瓜糯米湯圓150g、花生50g、紅豆50g、芡實50g、冰糖適量、桂花適量、水澱粉適量。3-4份。

練習:

1.準備好花生,紅豆,芡實。幹芡實需要用溫水浸泡半個小時,再和紅豆、花生壹起煮。芡實需要泡壹下才容易燉。直接燉湯要2個多小時。

2、準備冰糖、桂花,除了冰糖,也可以用紅糖,如果沒有,就用白糖。

3.準備好的南瓜湯圓。大概150克,三個人的重量。

4.將紅豆、花生、芡實同時放入電飯煲中。平時煮粥的用水量和1杯米飯壹樣。如果用湯鍋,大概是1500ML,最後可以加入水澱粉增加稠度。

5、電飯煲使用煲湯按鈕。壹個半小時後,可以將煮好的紅豆花生芡實湯倒入湯鍋,加入湯圓,煮至浮起來。煮餃子的時候需要攪拌,在湯鍋裏更方便。也可以在電飯鍋裏放入餃子,煮壹會兒。

6.將冰糖和湯圓同時放入鍋中。湯圓浮起後,加入桂花攪拌,倒入適量水澱粉,即可享用美味的甜湯。