材料
1.兩個土豆
2.適量的面粉
3.適量的鹽
4.胡椒粉適量
5.適量的植物油
步驟
1.土豆去皮,切成小塊,放鍋裏煮。
2.將煮熟的土豆搗成泥狀,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3.加入適量面粉,揉成面團,靜置10分鐘。
4.將面團分成小塊,揉成圓形,用手掌壓平。
5.熱鍋加入適量植物油,將土豆餅放入鍋中小火煎至兩面金黃。
技能
1.土豆壹定要煮熟,不然會影響口感。
2.揉面時要加適量的面粉,否則面團會太粘。
煎的時候用小火,不然容易被燒掉。
結局
椒鹽土豆餅是壹種非常簡單的家常菜,不僅口感酥脆,而且營養豐富。制作起來也非常簡單,只需要簡單的幾樣材料和簡單的步驟,就能做出美味的椒鹽土豆餅。希望大家都能嘗試制作,享受美食,享受制作的樂趣。