魚類腹腔內的那層腹膜稱為黑膜，對內臟器官如肝、膽、腸等起緩沖和保護作用，可以減少內臟器官在運動時與腹壁的摩擦。另壹方面，魚腹腔內的這層黑膜會在水中沈積壹些汙染物，不利於人體健康。此外，這種黑膜有強烈的氣味，壹些敏感人群食用後可能會引起惡心或嘔吐。所以不能食用。
擴展數據:
使用者食用魚類的註意事項:
1，痛風是人體內嘌呤代謝紊亂引起的，所以少吃嘌呤多的魚類，如鱸魚、鯉魚、鱈魚、鰻魚、黃鱔等。嘌呤含量高的沙丁魚、鳳尾魚、魚子醬等應禁止食用。
2.有出血性疾病的用戶:對於有血友病和血小板減少癥的用戶，應少吃魚，因為魚中所含的二十碳五烯酸能抑制血小板聚集，多吃可能會加重出血癥狀。
3.肝硬化用戶:肝硬化用戶凝血功能下降，容易出血。比如消化道出血是常見的並發癥，而沙丁魚、秋刀魚、金槍魚等含有二十碳五烯酸(含量高達1~1.5%)，可能會加重病情。
百度百科-魚
百度百科-魚肚