如何做芋頭丸子
1.首先準備好做芋頭的食材，包括紫薯、芋頭和紅薯、木薯澱粉。
2.將清洗幹凈的紫薯、芋頭、紅薯去皮切塊，然後放入蒸鍋蒸15分鐘。
3.將蒸好的紫薯、芋頭、紅薯塊放入碗中，借助勺子壓成糊狀，然後倒入木薯粉，攪拌均勻，揉成面團。
4.將揉好的面團揉成細長的條狀，然後切成小塊，再放入開水鍋中煮透。
芋頭丸子壹定要用木薯澱粉做嗎？
做芋頭丸子的時候，木薯澱粉不是必須的，可以用土豆粉或者紅薯粉代替。總之，通過以上內容，相信大家已經了解了如何用木薯澱粉制作芋頭丸子。可見木薯澱粉制作芋頭丸子的步驟非常簡單。有空可以自己做，芋頭丸子壹定特別好吃。