首先，在使用燉鍋的時候，要確保燉鍋底部有壹層水，避免熱量直接作用在瓷器表面，導致爆裂。
其次，避免溫差過大。將冷燉鍋直接放入熱鍋中，或將熱燉鍋放入冷水中。溫差過大可能會導致瓷器破裂。所以溫度變化時，要慢慢加熱或冷卻。
此外，如果燉鍋損壞或破裂，也會增加爆炸的風險。所以在使用燉鍋之前，先檢查壹下是否有明顯的裂紋或破損，如果有，最好不要使用。
壹般來說，如果燉鍋使用方法正確，並遵循上述註意事項，壹般不會發生爆炸。但在特殊情況下，如燉鍋損壞或溫差變化過大時，有壹定的爆炸風險。所以在使用燉品的時候要註意，燉品要安全使用。如果妳覺得不安全或不確定如何正確使用燉肉，妳最好咨詢專業人士或找到具體的說明。