毛蔥宜種植在土壤疏松、保水保肥、排灌方便的平坦地塊。種植前應將地塊平整耙平，施優質腐熟農家肥和NPK復合肥，並根據實際情況確定肥料的施用量。
2.播種育苗
在毛蔥，播種壹般在4月5日至4月10(視天氣等因素可適當提前或推遲)，每壟種植兩行，株距10 cm，行距15 cm。種植前適當加寬壟面犁溝，種植後覆土1-2 cm。毛蔥出場後，可根據草情三鏟三趟，進行除草和苗間松土。
3.追肥灌溉
當毛蔥在生長期遇到幹旱時，可以進行灌溉，大面積種植，並可以采用噴灌的方式，經常保持土壤濕潤，以利於生長。壹般情況下，如果7天不下雨，就需要噴灌壹次。尿素每畝分三次追肥，壹般人工撒施壟面，然後噴水促進其融化吸收，追肥可在5月下旬至6月上旬進行。
4.害蟲防治
應註意霜黴病、灰黴病和紫斑病。蔥薊馬等害蟲已入侵毛蔥，可提前噴灑相應的化學藥劑進行防治。
此外，當毛蔥的球莖外層鱗片幹燥時，應及時采收，否則會影響質量和產量。