電砂鍋的優點
電砂鍋出來的湯可以保留食物中的營養成分，而且可以讓食物變得松軟，容易消化，非常適合需要保養的人。
用電砂鍋煲湯時，可以根據不同的保養需要，選擇不同的食材，可以達到最佳的效果。當然，不同的食材需要不同的熬湯時間。如果是骨頭湯，需要很長時間才能把骨頭裏的營養物質燉出來。如果是普通的湯，可以吃到食物變軟爛。
與壹般的鍋相比，電砂鍋的優點是更加智能，不會損失食物中的營養成分。電砂鍋的溫度是恒定的，可以長時間保持在最佳的烹飪溫度，煮湯的時候也不需要壹直攪拌鍋裏的食物，可以大大解放身體做更多的事情。
而且電砂鍋的設計可以保證食物中的營養成分不會流失。只要使用適當的烹飪技巧和時間，電砂鍋裏的湯料中的營養成分是不會流失的。