酒杯的形狀能夠很好地顯示出白蘭地的顏色,並讓白蘭地散發出應有的芳香。壹定要用晾幹潔凈的酒杯,以防止酒杯中混入其他的味道。
這類杯子肚子大,腰小,杯底和杯口之間有點距離,這樣香氣可以從杯口散發出來。如果沒有專業的杯子,香檳杯也可以,它有壹定的深度,肚子大,杯口小。
品酒時搭配上壹些油膩、重口味的菜肴,如鹵水、腌肉或澱粉質食物,能在喉嚨裏黏住酒的香味,回味更長。
常見的飲用威士忌杯有厚底寬口矮玻璃杯和杯子肚子大,腰小,杯底和杯口之間有點距離的專業欣賞威士忌的杯子或香檳杯也可以。使用這些灑杯品嘗威士忌更能突出其風味。想了解更多信息,記得關註喔。
白蘭地和威士忌的飲用:
威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會那麽烈,口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔裏沖出來。與喝飽了冰鎮啤酒後打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。