歐米琪西點西餐教育現已有十余家分校，分布在上海、南京、沈陽、成都等大中城市。奧米克擁有海外西點教師，現代化的教學軟硬件設施，課程內容涵蓋西點、西餐、咖啡、西餐管理等方向。
什麽是西點:
西式甜點，中西餐譜中流行的英式甜點，是從法語中借用過來的，尤其是餐後甜點，不同於下午茶時間的點心，在中餐廳也作為“甜點”使用。與甜點相對應的是開胃菜，開胃菜很少是甜的，種類也遠不如甜點豐富。
如果說開胃菜相當於壹本書的序言或引言，那麽甜點就相當於這本書的後記或後記。經典的指南或序言太多，寫得好的後記卻很少。
西式甜點都是花花草草，尤其是意式和法式。提拉米蘇和薩巴永這種華麗的甜品壹出現，餐桌就成了春裝發布會的立交橋。
制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油和牛奶。西點富含脂肪和蛋白質，甜而不膩，造型美觀。