方法/步驟
好了,空氣炸鍋的好處我就不多說了。和之前壹樣,我們需要先準備好空氣炸鍋和基礎食材,這是第壹步。
接下來,我們需要將蔥油、蒜粉和雞精放入容器中,攪拌均勻。它們放入容器的順序沒有要求,任何壹個都可以先放入。
然後,我們對大蝦進行簡單的處理,主要是洗幹凈,然後用牙簽或其他工具挑出大蝦背部的“黑線”,再將大蝦放入調好的器皿中。
為了讓蝦更美味,我們需要把它們放在冰箱裏,五分鐘左右就好了。這五分鐘我們不用閑著,還要準備空氣炸鍋。像往常壹樣,我們需要預熱空氣油炸鍋五分鐘。
5分鐘後,我們把蝦從冰箱裏拿出來,盡可能均勻地放進空氣油炸鍋裏。
壹般只需要煎5分鐘就可以了,但是要註意期間需要把大蝦拿出來翻面,這樣味道會更好。
再過五分鐘,我們就可以把煮好的大蝦拿出來了,然後在上面撒壹些味精之類的調料。當然這個主要看個人口味,也可以放點芥末之類的。
最後,盡情享受美食吧!