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吃哪些堅果可以養胃?

1、板栗

人們俗稱板栗為“人生果”,在國外稱板栗為“幹果之王”。《本草綱目》將板栗列為幹果中的上品,其對人體的滋補功能可與人參、當歸等大補之品媲美。板栗廉價易得,是人民大眾的廉價滋補品。現代醫學還認為,板栗具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的作用。

2、松子仁

古今均稱松子仁為“果中仙品”。中醫認為,松子仁味甘性溫,有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜於年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等癥

3、黑芝麻

古人認為黑芝麻久服可輕身不老,被稱之為“仙家食品”。黑芝麻內含豐富的卵磷脂、蛋白質、維生素E和多種礦物質。

4、南瓜子

據近年來科學測定,南瓜除含有豐富的蛋白質外,還含有苯丙胺酸的成分,這是壹種人體必備的氨基酸,是傳達大腦和神經細胞往來的化學物質,在人體內會轉變為新腎上腺素和多巴胺。

5、杏仁

由於杏仁對肌膚有較好的養護作用,因此有“美容食品”之稱。杏仁內含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質和各種遊離氨基酸。

人民網-日常零食裏的“長生果” 7種堅果養胃又補腎