壹般來說，鱸魚的價格在每公斤30元左右，但有些品種略貴。面包魚壹般五六塊壹斤，趕上活動才賣三四塊壹斤，很便宜。食人魚又叫馬面魚、面包魚、鼠魚。從這些名字可以看出，食人魚是很小的。
鱸魚有哪些種類？
1，海鱸魚
鱸魚又名海鱸、七星魚，是壹種肉質鮮美細嫩、營養價值很高的熱帶魚。主要分布在近海區和海水與淡水的交匯處。廣東和廣西是我國花鱸的主要養殖區。
2.松江鱸魚
松江鱸魚又名四鰓鱸、花鼓鱸、媳婦鱸，是壹種洄遊入海的珍稀魚類，主要分布在日本灣南部、朝鮮半島和我國沿海，每年從11洄遊產卵。
3.大嘴海鱸
大口黑鱸(largemouth bass)又名加州鱸魚，是壹種肉食性暖水性魚類，原產於美國加州的密西西比河水系。生長速度快，肉質鮮美，耐溫性廣，屬於我國重要的淡水養殖品種。
4.桿
鱸魚又名紅鱸、五道黑，扁橢圓形，頭三角形，體色褐色，背色深，腹色淺。而且鱸魚生性兇猛，在我國僅分布於新疆。