豬肉:牛肉是溫性食物，而豬肉是涼性的。兩者壹起吃，壹熱壹冷，可能會引起腹痛。
栗子:栗子含有較多的產熱營養物質，吃多了很難消化。牛肉富含蛋白質，肉質致密，吃多了不容易消化吸收。如果兩者壹起煮，更難消化吸收。而且板栗中的維生素會和牛肉中的微量元素發生反應，相互抵消營養價值。
韭菜:如果牛肉和韭菜壹起吃，很容易中毒，所以最好不要混著吃，但如果不小心吃了，可以用人奶和鼓汁解毒。
紅糖:牛肉和紅糖不能壹起吃，會產生不良生化反應，引起腹脹。
鯰魚:吃牛肉配鯰魚會中毒，但也可以用人奶和鼓汁治療。
土豆:很多人喜歡用土豆燒牛肉，但其實土豆燒牛肉對人體並不好，因為土豆和牛肉含有同樣的酸性物質，會在人體內產生壹種氣體，引起腹脹。
蝸牛:蝸牛肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵、鈣，但蝸牛與牛肉相似，不易消化，會引起腹脹。