的品種有很多，沙田柚、四季柚、紅心柚等。這其中紅心柚是由人工培育而成的，紅心柚的營養價值和保健功效絲毫不亞於其它品種的柚子。而且其肉質更加的豐厚、甜美。
紅心柚子的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量，為百果之冠，高於檸檬三倍，蘋果七倍，且以柚皮部分貯量最高。
從上面我們可以看出，紅心柚子中所含有的營養元素眾多，不但有人體所必需的蛋白質，還富含眾多的維生素等。當然我們更不能忽視柚子的保健功效，柚子可以治療很多疾病，接下來我們看看紅心柚子的食療功效。
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴飲暴食後，飲壹杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負擔。
希望對妳有所幫助！