1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞；紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏松產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，其效果通常是藥物不能比擬的。
3、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
4、棗所含的蘆丁，是壹種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
擴展資料：
食用紅棗的禁忌
選用紅棗進補也並不是適宜所有的女孩朋友。如在經血時期，壹些女孩常會出現眼腫或者腳腫的征象，實在這是濕重的體現，這種人群就不舒服合服食紅棗。
這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加劇浮腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又歸屬體質燥熱的女孩，也不舒服合在經期服食，因為這極大可能會導致經血過多而危險身板康健。
人民網-紅棗泡水喝有好處也有禁忌
百度百科-紅棗幹