此外，許多研究表明，生姜中的姜酚具有止吐作用。因此，吃生姜可以預防和減輕孕婦的孕吐以及暈車、暈船或化療引起的惡心嘔吐。密歇根大學綜合癌癥中心的壹項研究發現，生姜是對抗癌細胞的有力武器。經常吃姜可以緩解腸道炎癥，降低患癌風險。
擴展數據:
吃姜的註意事項:
1，不剝。有些人喜歡剝生姜，但不能充分發揮生姜的整體功效。
2.凡陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫疔瘡、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜。
3、吃姜每次只需要10克左右。吃多了會導致姜酚在通過腎臟排泄的過程中大量刺激腎臟，出現口幹、咽痛、便秘等癥狀。
4、爛姜、凍姜不宜食用，因為生姜變質後會產生致癌物質。
人民網-吃姜有十大好處。
人民網-生姜可以散寒止痛，但也要註意飲食禁忌。